이찬원추어탕2 편스토랑 이찬원 추어탕 레시피 편스토랑 이찬원 추어탕 레시피 요즘처럼 입맛 떨어질 때, 든든한 보양식 한 그릇 생각나지 않으세요? 4/18 KBS 편스토랑에서 공개된 이찬원 추어탕 레시피가 큰 화제를 모으고 있는데요, 이 레시피대로만 따라 하면 집에서도 제대로 된 추어탕을 만들 수 있어요! 오늘은 이찬원 표 추어탕을 한 그릇 뚝딱하게 만드는 방법부터 양념장, 수제비 반죽까지 정리해서 알려드릴게요. 이찬원표 추어탕 재료■ 주재료미꾸라지 650g물 2.2L사과 1/2개굵은 소금 한 줌■ 채소류감자 2개깻잎 60g부추 200g대파 3대새송이버섯 2개홍고추 2개, 청양고추 4개미나리 50g얼갈이배추 350g방아잎 약간■ 양념장된장 2.5T고추장 4T고춧가루 5T국간장 3T멸치액젓 3T다진 마늘 5T다진 생강 1t소금 1/2T설탕 1T후추.. 2025. 4. 18. 편스토랑 이찬원 추어탕 대환장 파티 KBS 2TV ‘신상출시 편스토랑’에서 이찬원이 ‘추어탕’ 요리에 도전합니다. 이번 방송에서는 추어탕 마니아로 알려진 찬또셰프 이찬원이 절친 황윤성, 김중연과 함께 집에서 보양식 추어탕을 만들며 벌어지는 유쾌한 해프닝이 그려집니다. 추어탕 요리의 핵심 재료인 미꾸라지를 준비하며 벌어진 예상 못 한 대소동! 이날 방송에서 이찬원은 절친들을 위해 특별한 보양식을 대접하고자 추어탕 재료를 준비했는데요, 박스 안에 담긴 미꾸라지는 크기부터 범상치 않았습니다. 마치 장어처럼 커다란 미꾸라지가 살아 움직이는 모습에 모두가 당황했습니다. 이찬원이 냄비를 가지러 자리를 비운 사이, 황윤성과 김중연은 미꾸라지에 소금을 뿌리며 본격 요리를 시작했지만… 뚜껑도 덮지 않은 채 진행된 작업에 미꾸라지들이 박스 밖으로 탈출.. 2025. 4. 17. 이전 1 다음
